Johannes Steixner ist Kaiserschmarrenkönig 2017

Wie bereits im Vorjahr konnte Johannes Steixner (Hotel Handl) mit seiner Schmarrnvariation die Jury des 3. Kaiserschmarrnfestes überzeugen!


Zehn Teilnehmer kochten 10 kg Schmarren in der Riesenpfanne unter den Argusaugen der sechsköpfigen Jury um den Titel des besten pikanten Schmarrens.

Der Triumphator aus dem vergangenen Jahr - unser Juniorchef Johannes Steixner - sollte auch 2017 zur absoluten Höchstform auflaufen und den Titel souverän verteidigen. Johannes Steixner setzte sich mit der Höchstpunktzahl von 25 Punkten vor Katharina Ranalter (Bezirksblätter / 22 Punkte) und Walter Steirer (Stubaier Gastro / 19 Pkt.) durch. Seine Interpretation des pikanten Schmarrens „Schweinerei“ ließ die Jury rund um Roland Volderauer (GF TVB Stubai) ins Schwärmen geraten.

 

Johannes hat den Titel wieder zu uns nach Schönberg geholt und den Titel bravourös verteidigt. Jedes Jurymitglied hat die volle Punktezahl vergeben. Wow....
Ein großer DANK an Armin Leitgeb , der gemeinsam mit Johannes die Schmarrenkreation konzipiert hat. Gemeinsam haben sie die Kuh gemolken, um die frische Milch gleich zu verarbeiten. Danke auch an Walter Göglburger für das gute Teamwork und an Stern Hermann, der uns die Kuh zum Melken "geliehen" hat.

 

Mehrere Bilder sehen Sie auf unserer Facebook Seite

 

Hier das Rezept der pikanten "Schmarrenkreation"

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Ehrung zum Traditionsbetrieb

Was für eine große Ehre!
Wir, das Hotel Gasthof Handl wurde zum 130-jährigen Jubiläum als Traditionsbetrieb vom Land Tirol geehrt.

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Bautagebuch

Wir bauen wieder für Sie dazu!

 

Unser traditonsreiches Hotel Handl vereint stilvoll Geschichte und Moderne unter einem Dach!
Das ehemalige Bauernhaus "Maurer" nebenan wird abgerissen und es entsteht ein weiterer Hoteltrakt, der sich an das Stammhaus anschließt.

> zum Bautagebuch mit aktuellem Baufortschritt

 

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Auszeichnung zum Bewusst Tirol Betrieb

Wir sind stolz und freuen uns bereits zum sechsten Mal
über die Auszeichung zum "Bewusst Tirol" Betrieb.

Wir wurden prämiert, da wir nachweislich überwiegend Tiroler Milch und Milchprodukte verwenden.

Das gemeinsame Projekt „Bewusst Tirol“ von Agrarmarketing Tirol, Land Tirol und Tirol Werbung soll die Tiroler Landwirtschaft, Wirtschaft und den Tourismus in Tirol stärken.

Was ist Bewusst Tirol?

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Perfektes Skiwetter im Stubaital

Heute genießen die Skifahrer im Stubaital bei Temperaturen von ca. 10 Grad und traumhaften Pistenverhältnissen das Skifahren in vollen Zügen.